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Lomo bajo de bacalao (envasado)

Lomo bajo de bacalao (envasado)

8,80€

Nuestros lomos bajos de bacalao, envasados en formato de 300 gramos. Este corte es recomendable para casi cualquier receta, imprescindible para los buenos bacaladeros. Envasado y en un packaging especial, para regalar o tener bien conservado en la nevera.

 

Peso: 300 g.

 

Cantidad: 1-100 ud.

Categoría:

Caducidad y conservación

Seis meses en la bandeja.

Consejos de desalado

Lavar bien bajo el agua del grifo para quitar la sal superficial, y desalar durante 36 horas en la nevera con dos cambios de agua. Escurrir y reservar hasta 24/48 horas hasta su cocinado. Si no va a consumirse todo, se puede congelar una vez desalado como cualquier otro pescado.

Información nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g: Valor energético 267 kJ / 63 Kcal. Grasas: < 0,1g, de las cuales saturadas < 0,1 g. Hidratos de carbono 0,1 g. de los cuales azúcares < 0,1 g. Fibra alimentaria < 0,5 g. Proteínas 15,6g Sal 0,8 g.

Peso neto: 300g
Origen: Materia prima de origen Islandia e Islas Feroe

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