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Brandada de bacalao

5,00

Una receta elaborada con leche de Navarra, bacalao desmigado y especias, la brandada es una crema untuosa, de sabor y textura suave, perfecta para preparar unos elegantes canapés o para resolver una cena rápida en casa.

 

Contenido del envase: 200g.

Categoría:

Caducidad y conservación

Mínimo de 20 días desde que lo reciba en su domicilio, en la nevera.

Ingredientes

Bacalao desalado (Gadus Morhua) 52%, aceite de oliva, leche de vaca, almidón de maíz, ajo, nuez moscada, pimienta y sal.

Información nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g: Valor energético 1.273kJ/308Kcal. Grasas: 29’1 g, de las cuales saturadas 4’80 g. Hidratos de carbono 1’4 g; de los cuales azúcares 1 g. Fibra alimentaria 0’2g. Proteínas 10’04 gr. Sal 1’7 g.

Consejos de preparación

Preparar las tostadas, untar la brandada, se puede tomar en frío o gratinada al horno. Recomendamos acompañar de un golpe de pimienta negra.