Teléfono / Whatsapp: 649 582 402 |

info@lacasadelbacalao.es

Tienda virtual de la casa del bacalao - vitrina mostrador producto

Tienda

Bacalao laminado

33.2€/Kg

Finas láminas de bacalao obtenidas de los mejores lomos, para desalar y preparar ensaladas, carpaccios y otros platos. Pruébelo marinando el bacalao durante 24 horas en un buen aceite de oliva virgen, con unos dientes de ajo y una cayena si gusta, acompañado de un pan recién tostado. ¡Imbatible!

SKU: N/D Categoría:
Limpiar

Caducidad y conservación

Seis meses en la bolsa de envasado, en la nevera.

Consejos de desalado

Lavar bien bajo el agua del grifo para quitar la sal superficial, y desalar durante 20 minutos en la nevera. Escurrir y reservar hasta 24/48 horas hasta su cocinado. Si no va a consumirse todo, se puede congelar una vez desalado como cualquier otro pescado.

Información nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g: Valor energético 267 kJ / 63 Kcal. Grasas: < 0,1g, de las cuales saturadas < 0,1 g. Hidratos de carbono 0,1 g. de los cuales azúcares < 0,1 g. Fibra alimentaria < 0,5 g. Proteínas 15,6g Sal 0,8 g.

Peso neto: 0,5 kg / 1 kg / 1,5 kg / 2 kg / 2,5 kg / 3 kg / 4 kg / 5 kg
Origen: Materia prima de origen Islandia e Islas Feroe